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  永輝超市官網2019年4月12日更新資料顯示,永輝超市是中國大陸首批將生鮮農產品引進現代超市的流通企業之一,曾被國家七部委譽為中國“農改超”推廣的典范,被百姓譽為“民生超市、百姓永輝”。目前在福建、浙江、廣東、重慶、貴州、四川、北京、上海、天津、河北、安徽、江蘇、河南、陜西、黑龍江、吉林、遼寧、山西、江西、湖北、湖南、云南、廣西、寧夏等25個省市已發展近900家連鎖超市,經營面積超過600萬平方米,位居2018年中國連鎖百強企業6強、中國快速消費品連鎖百強4強。

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  根據河南省市場監督管理局披露的資料,顯示,菌落總數是指示性微生物指標,并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標的原因,可能是原料初始菌落數較高,或者個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件,包裝容器、器皿清洗消毒不到位,還有可能與產品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等有關。

  繼上周北京、福建兩地有永輝超市被檢出“問題食品”遭監管點名后,近日,永輝超市又一分公司被檢出問題食品。

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  另據深圳新聞網,11月23日,在“打造檢驗檢測認證技術高地 助力深圳先行示范區建設”高峰論壇暨深圳市檢驗檢測認證協會成立大會上,永輝超市股份有限公司監事會主席、內控委員會執行主任林振銘表示,永輝超市在食品安全管理上與時俱進,運用信息化云技術,建設了永輝超市食品安全追溯體系“食品安全云網”,實現“全程以信息化云技術系統為基礎,以供應鏈食品安全管控為優先,以商品安全溯源為目標”的食品安全云網系統。通過該系統,每年對幾百萬批次的農產品進行檢測,杜絕不合格商品流入消費者手中。在永輝超市門店,消費者可購買到質量安全可追溯的放心商品。

  然而,在食品安全云網啟動多時的情況下,曾經的“農改超”典范、曾宣稱“守護百姓健康”的永輝超市,如今,卻連接被多地市場監督管理部門檢測出問題食品,包括鮮烏雞、梭子蟹、黑魚、芹菜等生鮮產品。

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