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值得注意的是,今年10月份以來,截至12月4日,據和訊網不完全統計,永輝超市已先后七次因被檢出問題食品,被地方市場監督管理局“點名”。
繼上周北京、福建兩地有永輝超市被檢出“問題食品”遭監管點名后,近日,永輝超市又一分公司被檢出問題食品。
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公開資料顯示,永輝超市成立于2001年,并于2008年在上海主板上市。
另據深圳新聞網,11月23日,在“打造檢驗檢測認證技術高地 助力深圳先行示范區建設”高峰論壇暨深圳市檢驗檢測認證協會成立大會上,永輝超市股份有限公司監事會主席、內控委員會執行主任林振銘表示,永輝超市在食品安全管理上與時俱進,運用信息化云技術,建設了永輝超市食品安全追溯體系“食品安全云網”,實現“全程以信息化云技術系統為基礎,以供應鏈食品安全管控為優先,以商品安全溯源為目標”的食品安全云網系統。通過該系統,每年對幾百萬批次的農產品進行檢測,杜絕不合格商品流入消費者手中。在永輝超市門店,消費者可購買到質量安全可追溯的放心商品。
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據鳳凰網商業2018年8月15日報道,早在2016年11月,永輝已開始搭建“食品安全云網”,在生產基地源頭、物流流通端、門店銷售端覆蓋食品安全監控體系,各環節進行商品抽檢并同步數據,通過信息化云技術建設追溯體系。目前在全國已建立50多個站點,每日可進行超過2000批次的商品抽檢,檢測結果可通過永輝超市門店云屏、食品安全云網官網等渠道實時獲取。
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值得注意的是,今年10月份以來,截至12月4日,據和訊網不完全統計,永輝超市已先后七次因被檢出問題食品,被地方市場監督管理局“點名”。
據鳳凰網商業2018年8月15日報道,早在2016年11月,永輝已開始搭建“食品安全云網”,在生產基地源頭、物流流通端、門店銷售端覆蓋食品安全監控體系,各環節進行商品抽檢并同步數據,通過信息化云技術建設追溯體系。目前在全國已建立50多個站點,每日可進行超過2000批次的商品抽檢,檢測結果可通過永輝超市門店云屏、食品安全云網官網等渠道實時獲取。
另據深圳新聞網,11月23日,在“打造檢驗檢測認證技術高地 助力深圳先行示范區建設”高峰論壇暨深圳市檢驗檢測認證協會成立大會上,永輝超市股份有限公司監事會主席、內控委員會執行主任林振銘表示,永輝超市在食品安全管理上與時俱進,運用信息化云技術,建設了永輝超市食品安全追溯體系“食品安全云網”,實現“全程以信息化云技術系統為基礎,以供應鏈食品安全管控為優先,以商品安全溯源為目標”的食品安全云網系統。通過該系統,每年對幾百萬批次的農產品進行檢測,杜絕不合格商品流入消費者手中。在永輝超市門店,消費者可購買到質量安全可追溯的放心商品。
12月4日,河南省市場監督管理局發布了關于21批次食品不合格情況的通告(2019年第53期)。
根據河南省市場監督管理局披露的資料,顯示,菌落總數是指示性微生物指標,并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標的原因,可能是原料初始菌落數較高,或者個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件,包裝容器、器皿清洗消毒不到位,還有可能與產品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等有關。